Új korszak a Pastrami étteremben
A Mészáros Csoport által üzemeltetett Pastrami étterem újra megnyitotta kapuit. Az ünnepélyes átadásra a közel 600 millió forintos beruházást követően került sor, melynek célja a régi, közel 16 éves brand megőrzése volt, miközben az étterem modernizálása és elismertsége is hangsúlyozásra került.
Fenntarthatóság és innováció
A felújítás során kiemelt figyelmet fordítottak a fenntarthatóságra, az energiatakarékosságra és a tűzbiztonságra. Az új építészeti és konyhatechnológiai megoldások révén az étterem környezettudatosabbá vált, lehetővé téve a hatékony működést és a kapacitáskihasználtság növelését.
Pasztami identitás és közösségi tér
A megújult étterem koncepciója a közösségi élmények megteremtésére összpontosít. A családok, baráti társaságok és cégek számára is ideális környezetet kínál, többek között egy gyermeksarkot és egy galériát is biztosítva, ahol különféle rendezvények tarthatók.
Bővített kínálat és minőség
Az új étlap nemcsak a tradicionális ételek újraértelmezését célozza, hanem innovatív fogások bevezetését is. A friss alapanyagok felhasználása mellett a séfek kreativitása emeli a gasztronómiai élményt.
A jövő ígéretei
Mészáros Lőrinc, a cég tulajdonosa, a beruházás értékét hangsúlyozva kifejtette, hogy a Pastrami étterem nemcsak a cég portfóliójának része, hanem egy új közösségi központ is, amely valódi ízélményekkel várja vendégeit, alakítva ezzel a gasztronómiai színteret Óbudán.
Forrás: index.hu/gazdasag/2025/10/14/pastrami-etterem-atadas-meszaros-csoport/
