Újra megnyílt Budapest egyik legrégebbi ikonikus étterme
A Kígyó utcai Apostolok Étterem, Budapest egyik legősibb vendéglátóhelye, újranyitott, amely 1903 óta működik a belváros szívében. Az MTI közlése szerint a műemléki védettséget élvező étterem felújítása során megtartotta régi báját, miközben modern kényelmi elemekkel is gazdagodott.
Az étterem története a 20. század elejére nyúlik vissza, amikor sörözőként kezdte meg működését. Az 1920-as és 30-as években élt virágkorát, amelyet most a felújítással szeretnének feleleveníteni. Az újranyitott hely megőrzi történelmi belső terét, beleértve a boltíveket és az apostolfejes fülkéket, ahol a vendégek élő zenével, valamint terasszal bővített környezetben élvezhetik az étkezéseiket.
Az étlap a klasszikus magyar konyhára fókuszál, gulyáslevessel, kacsamájjával és somlói galuskával büszkélkedik. A felújítás célja, hogy a több mint százéves hagyomány életben maradjon és a modern kor igényeinek megfelelő élményt biztosítson a látogatóknak.
A Kígyó utcai Apostolok Étterem megnyitása új fejezetet jelent nemcsak a hely történetében, hanem Budapest gasztronómiai palettáján is, ahol a múlt találkozik a jövővel.
Forrás: index.hu/belfold/2025/12/01/budapest-etterem-ujranyitas-apostolok/
